Aktiivsüsi ehk aktiivsüsi on veepuhastustööstuses üks enim kasutatavaid aineid, mida toodetakse enamasti pulbrina ja graanulitena. Aktiivsöe peamised kasutusalad on pigmentide, lõhnade, maitsete ja kloori eraldamine veest toiduaine- ja keemiatööstuses, akvaariumis, kodumajapidamises.
Kuna aktiveerimisprotsess on mikroskoopiline protsess, see tähendab, et suure hulga molekulaarsete karbiidide pinnaerosioon on punkterosioon, mille tulemusena tekib aktiivsöe pinnal arvukalt väikseid poore.
Aktiivsöe kasutamise põhieesmärk toiduainetööstuses on pigmentide ja nende lähteainete eemaldamine, lõhna reguleerimine, desodoreerimine, kolloidide eemaldamine, kristalliseerumist takistavate ainete eemaldamine ja toote stabiilsuse parandamine.
Aktiivsöe kasutamine värvitustamisel
Suhkru värvitustamine on aktiivsöe vanim rakendus. Umbes 18. sajandil kasutati luusütt juba suhkrutööstuses värvi eemaldamiseks ja alates 20. sajandist on luusüsi järk-järgult asendatud aktiivsöega.
Suhkrulahus sisaldab erinevaid värvilisi aineid, nagu melaniin, karamell ja rauakompleks, mille hulgas on melaniinil oluline mõju suhkrukristallide värvusväärtusele. Aktiivsöel on hästi arenenud pooride struktuur koos eksisteerivate makropooride, mesopooride ja mikropooridega, mis võimaldab tõhusalt eemaldada erinevaid värvilisi aineid ning selle adsorptsiooniefekt mustadele sarnastele ainetele on eriti silmapaistev, mistõttu seda kasutatakse laialdaselt.
Lisaks värvimuutusele võib aktiivsüsi eemaldada ka kolloidi ja aktiivsed lisandid suhkruvedeliku pinnalt, et suurendada suhkruvedeliku pindpinevust, vähendada viskoossust, vähendada vahtu aurustumisel, parandada puhastuskiirust, ning parandab suhkrukristallide ja melassi eraldusvõimet.
Suhkru värvi eemaldamiseks võib kasutada nii pulbrilist aktiivsütt kui ka granuleeritud aktiivsütt.
Pulbrilise aktiivsöe pindala mahuühiku kohta on suur ja seda saab töödelda lühikese aja jooksul, mistõttu on lihtne kohaneda lahuse omaduste muutustega. Operatsioon on enamasti katkendlik ja väiksema ulatusega.
Granuleeritud aktiivsütt saab pidevaks tööks täita adsorptsioonikolonnis ja seda saab regenereerimise teel ringlusse võtta, muutes selle sobivaks suuremahuliseks tootmiseks. Selle meetodiga töödeldud suhkrulahuse kvaliteet on ühtlane ja võib tootmiskulusid vähendada.
Aktiivsüsi materjalidel on oma ainulaadse struktuuri tõttu spetsiifiline mõju õhu puhastamisele, kuid erinevused võivad olla ka erinevate materjalide ja pooride suuruse vahel. Võtke meiega ühendust ja me pakume teile sobivamaid tooteid.
